ステーキを家庭で美味しく焼く方法について紹介します。

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ステーキを焼く方法としては
(1)
・常温に戻してから焼く
・低温調理(湯煎してから焼く)
・冷蔵庫から出してすぐ焼く

(2)
・牛脂
・バター

(3)
・フライパン
・オーブン
・炭火
・薪火(まきび)
・チャコールブロイラー

と9つの焼き方がありますが今回は

冷蔵庫から出してすぐ×バター×フライパン

で焼いてみました。

『プロが焼く!本当に美味しいステーキの焼き方 スーパーの肉も家庭で美味しくなる動画