ガーリックライスの作り方を紹介します。
まだβ版なので完成版は近日中に公開しますのでお待ちください。

パリのミシュランレストランの料理長から教えてもらった、バターを使わない本格的なガーリックライスです。
なぜバターを使わないか? それはバターを使うとピラフになってしまうから。

醤油と塩とニンニクで作る超シンプルなのに、すごく美味しい本格ガーリックライスです。

【調理時間】 20分

【費用目安】 300円前後

【材料】 (3人前) 米3合 ニンニク 海塩 白ごま 牛脂 醤油

【作り方】 →すりおろし →スライス →みじん切り

【美味しくなるコツ】